Gastv 1

January 30, 2014

Cuisine Détachée = Gastheerschap + Gastgerichtheid

Woensdag 29 januari heeft Cuisine Détachée samen met Care Culinair de tweede sessie “Gastvrijheid, wat betekent dit voor jou” gehouden.

Hoe zit het nu eigenlijk met de 6jes cultuur en waarom is de 9 nu zo belangrijk? Waarom bestaat gastvrijheid uit gastgerichtheid en gastheerschap?

Met veel enthousiasme heeft iedereen aan deze middag en avond deelgenomen. Het was fantastisch om te horen hoe praktische vakmannen en vakvrouwen de bijbehorende theorie al in sommige situaties hebben toegepast. En niet met een onverdienstelijk resultaat: de opdrachtgever tevreden, de  gast enthousiast, de medewerkers geïnspireerd en de Cuisinier  tevreden en zo gaat  iedereen met voldoening naar huis.

Als je meer wilt weten over deze avond? Neem gerust even contact met ons op…… we vertellen het u graag!

Share
|